2007年，沥青价格经历了一个波动的年份。在年初，沥青价格开始上涨，主要原因是原油价格的上涨和供应短缺。随着夏季的来临，建筑季节开始，对沥青的需求也开始增加，这进一步推高了沥青的价格。

然而，在2007年秋季，沥青价格开始下跌。这主要是因为美国经济的放缓，导致建筑和修路需求下降。同时，原油价格也开始下跌，这也对沥青价格形成了压力。加上市场上出现了一些新的供应商，这也增加了市场的竞争，使得沥青的价格进一步下跌。

总的来说，2007年的沥青价格经历了一个周期性的波动。尽管在年初和夏季沥青价格上涨，但在秋季价格开始下跌。这一年的沥青价格变化也反映了市场供求关系的变化，以及宏观经济环境的影响。