氨水是一种无色透明的液体，具有强烈的氨味。氨水的浓度是指在氨水溶液中，氨气分子的含量相对较高的程度。氨水的浓度通常使用百分比或摩尔浓度来表示。

在工业生产中，氨水的浓度通常为10%至30%不等。在实验室中，常用的氨水浓度为25%至30%。这样的浓度足以满足一般的实验需求。

在农业生产中，氨水也被广泛使用。一般来说，氨水的浓度在20%至30%之间，可以作为一种优质的氮肥使用。此外，氨水还可以用于清洗和消毒牲畜圈、畜舍等场所。

需要注意的是，由于氨水具有强烈的腐蚀性和刺激性，因此在使用氨水时一定要注意安全。使用氨水时，应戴上防护眼镜和手套等安全装备，避免直接接触皮肤和粘膜。同时，氨水也不宜长时间储存，应储存在干燥、通风、阴凉的地方，避免与其他化学物品混放。