煤和石油是两种常见的化石燃料，它们都是由古代植物和动物经过长时间的压力和热解作用形成的。虽然它们在形成过程中有所不同，但它们都含有碳元素和其他杂质。

煤的主要成分是碳、氢、氧和硫等元素，其中碳的含量最高，一般在60%以上。它还含有少量的氢、氧和氮等元素，以及硫、磷、钾、镁等杂质。煤的种类有很多，根据其热值和成分不同，可以分为无烟煤、烟煤、褐煤等。煤是一种重要的能源，被广泛用于发电、制造钢铁等行业。

石油的主要成分是碳和氢元素，其化学结构为碳氢化合物。石油中含有多种碳氢化合物，其中最主要的是烷烃和芳香烃。石油中还含有硫、氮、氧等杂质，其中硫的含量较高，需要在提炼过程中去除。石油是一种重要的能源，被广泛用于汽车、航空、化工等行业。

总的来说，煤和石油都含有碳元素和其他杂质，但它们的化学成分和用途有所不同。煤是一种固体能源，主要用于发电、制造钢铁等行业；石油是一种液体能源，主要用于汽车、航空、化工等行业。随着环保意识的增强，人们也在寻找更加清洁、可持续的能源替代煤和石油。