氨基和甲基、羰基是有机化学中常见的官能团。在有机化学反应中，它们经常会发生相互作用，其中一种反应就是氨基攻击甲基和羰基。那么，氨基攻击甲基和羰基哪个更容易被氧化呢？

首先，我们需要了解氧化反应的定义：氧化反应是指一种物质失去电子或氢原子，或者获得氧原子的反应。在有机化学中，氧化反应通常指有机化合物的氧化反应，其中含有C-H键的有机分子会失去氢原子，或者被氧化成含有C-O键的化合物。

回到氨基和甲基、羰基的反应中，我们可以看到，氨基攻击甲基和羰基的反应中，氨基会将甲基或羰基的氢原子夺走，形成相应的胺或酰胺。这个过程中，甲基和羰基的C-H键断裂，因此它们都会容易地发生氧化反应，因为它们都含有易于氧化的C-H键。

但是，由于羰基含有一个电子吸引性较强的氧原子，因此羰基比甲基容易被氧化。羰基中的氧原子可以吸引到周围的电子，使得羰基的碳原子带有一定的正电荷，因此更容易被氧化。相比之下，甲基的电子云更均匀，没有明显的电子吸引或排斥，因此它相对来说不太容易被氧化。

综上所述，氨基攻击甲基和羰基都容易发生氧化反应，但羰基比甲基容易被氧化。