甲苯酚和苯甲酚是两种常见的有机化合物，它们在结构上有明显的区别。

首先，甲苯酚的化学式为C7H8O，它是一种白色晶体粉末，具有芳香气味。而苯甲酚的化学式为C8H10O，同样是一种白色晶体粉末，但它的芳香气味比甲苯酚更强烈。

其次，在它们的分子结构上也存在差异。甲苯酚分子中有一个氧原子与苯环相连，而苯甲酚分子中则有一个甲基基团和一个氧原子与苯环相连。这使得两者的分子结构有所不同，导致它们的物理化学性质也不同。

另外，甲苯酚和苯甲酚在用途上也有所区别。甲苯酚常用于消毒剂、防腐剂和杀菌剂等方面，具有较强的杀菌能力，可以有效预防细菌和真菌的感染。而苯甲酚则主要用于医药工业中，作为一种重要的有机合成原料，广泛应用于制药、染料、香料等领域。

综上所述，甲苯酚和苯甲酚虽然在分子结构和化学性质上有所不同，但它们在各自的领域中都发挥着重要的作用。