二甲基乙酰胺和二甲基甲酰胺是两种常见的溶剂，它们在化学工业、生物科学和医学领域等有着广泛的应用。虽然它们的名称很相似，但它们的化学结构和性质却有很大的区别。

首先，二甲基乙酰胺的化学式为C4H9NO，而二甲基甲酰胺的化学式为C3H7NO。这意味着它们的分子结构不同，二甲基乙酰胺比二甲基甲酰胺多了一个碳原子和两个氢原子。

其次，这两种溶剂的物理性质也存在差异。二甲基乙酰胺是一种无色、透明、具有鱼腥味的液体，可以与水、乙醇和许多有机溶剂混溶。相比之下，二甲基甲酰胺是一种无色、透明、具有刺激性气味的液体，也可以与水和有机溶剂混溶，但不易与乙醇混溶。

此外，二甲基乙酰胺和二甲基甲酰胺在化学反应中的作用也不同。二甲基乙酰胺具有良好的溶解性和稳定性，可以作为溶剂、催化剂和还原剂等多种用途。而二甲基甲酰胺则常用于有机合成反应中的脱保护反应、缩合反应和芳香族亲电取代反应等。

综上所述，二甲基乙酰胺和二甲基甲酰胺虽然名称相似，但它们的分子结构、物理性质和化学反应作用都存在着显著的区别。在实际应用中需要根据具体情况来选择合适的溶剂。