甲酸盐是一种化学物质，也被称为甲酸的盐。甲酸是一种无色液体，化学式为HCOOH，具有刺激性气味和腐蚀性。甲酸盐则是由甲酸与金属离子或有机阳离子结合而成的化合物。

甲酸盐广泛存在于自然界中，如在植物、昆虫和动物的体内都可以找到甲酸盐。在工业上，甲酸盐被广泛用于制造纺织品、皮革、塑料、染料和药品等。甲酸盐还可以用作一种还原剂，用于金属的电镀和电解，以及化学反应的催化剂。

然而，甲酸盐也具有一定的危险性。由于甲酸盐具有强烈的腐蚀性和刺激性，接触到皮肤或眼睛会引起疼痛和灼伤。同时，甲酸盐也具有毒性，如果吸入过多的甲酸盐气体，会引起呼吸困难、头痛和恶心等症状。因此，在使用甲酸盐时，必须采取严格的安全措施，如佩戴防护手套、口罩和眼镜等。

综上所述，甲酸盐是一种广泛存在于自然界和工业中的化学物质，具有多种用途和危险性。在使用甲酸盐时，必须注意安全，避免对人体和环境造成伤害。