氨基磺酸胍是一种常见的阻燃剂，它可以在高温下释放出一种具有阻燃作用的气体，从而抑制物质燃烧过程。氨基磺酸胍的阻燃作用主要是通过其分解产物引起的。在高温下，氨基磺酸胍会分解成氨气、二氧化硫和磷酸铵等物质，其中氨气可以与燃料中的氧气发生反应，形成一种无色、无味、无毒的氮气，从而降低了燃烧物质的燃烧速度。

此外，氨基磺酸胍还具有一定的抗氧化作用，可以有效地抑制氧气与燃料的反应，从而减缓燃烧的速度。同时，氨基磺酸胍还可以吸收燃料中的热能，从而降低燃料的温度，减少燃烧反应的产生，进一步降低燃烧速度。

综上所述，氨基磺酸胍是一种具有良好阻燃作用的化学品，它可以通过释放氨气、二氧化硫和磷酸铵等分解产物，抑制物质燃烧过程，同时还具有抗氧化和吸热降温的作用，从而提高了物质的阻燃性能。在日常生活和工业生产中，氨基磺酸胍被广泛应用于各种阻燃材料的生产和加工中，为人们的生命和财产安全提供了重要保障。