甲醇是一种无色、有毒的液体，也被称为“木醇”或“甲基醇”。它是一种简单的有机化合物，由甲烷和水组成。甲醇有很多用途，例如作为燃料、溶剂和化学反应的原料。

虽然甲醇在一些方面有用，但它也是一种非常危险的化学物质。甲醇可以通过皮肤接触、吸入或食入进入人体，对人体造成伤害。因此，我们不能用手直接接触甲醇。

甲醇有毒的主要原因是它会被代谢成为甲酸，而甲酸是一种有毒性很强的物质。甲酸会破坏人体内的细胞和组织，导致中毒和其他健康问题。如果人体摄入过多的甲醇，可能会导致中毒，表现为头痛、恶心、呕吐、眼睛疼痛、视力模糊和昏迷等症状。

因此，我们在使用甲醇时必须要注意安全。如果需要接触甲醇，应该戴上手套和防护眼镜等安全设备，以避免直接接触甲醇。如果不慎接触到了甲醇，应立即用大量清水冲洗受影响的部位，并尽快就医。

总之，甲醇是一种有毒的化学物质，不能用手直接接触。我们应该注意甲醇的安全使用，以保护自己和身边的人。