富马酸二甲酯是一种有机化合物，化学式为C6H10O4，分子量146.14 g/mol，CAS号为624-49-7。它是一种无色透明液体，具有较强的香味。富马酸二甲酯在室温下不易挥发，可以溶于许多有机溶剂，如乙醇、甲苯、二甲基甲酰胺等。

富马酸二甲酯主要用于制造聚酯树脂、涂料、塑料、增塑剂、溶剂和香精等化学产品。在聚酯树脂的合成过程中，富马酸二甲酯作为重要的中间体，可与乙二醇反应生成聚酯树脂。在涂料和塑料的制造中，富马酸二甲酯用作增塑剂和可溶剂，可以提高产品的柔韧性和透明度。此外，富马酸二甲酯还被广泛用于制造香精和香料，可用于增香糖果、饼干、口香糖等食品中。

然而，富马酸二甲酯也存在着一定的危害性。长期接触富马酸二甲酯会对人体健康造成一定的损害，可能引起眼睛、皮肤、呼吸系统等部位的刺激和损伤。因此，在使用富马酸二甲酯时，应注意安全防护措施，避免接触到皮肤和眼睛。同时，在使用过程中应保持通风良好，避免吸入富马酸二甲酯的气味。

综上所述，富马酸二甲酯是一种重要的有机化合物，广泛应用于化工、食品、医药等领域。在使用过程中，应注意安全使用，避免造成对人体和环境的影响。