快速水分测定仪是一种用于测定物质含水量的仪器，操作简便，使用方便。下面是该仪器的操作规程：

1. 准备工作：首先要将快速水分测定仪插上电源，启动仪器，等待仪器开始预热。同时，要准备好待测样品，并将其放入样品托盘中。

2. 标定仪器：在进行样品测量之前，需要先进行仪器的标定。将一定量的标准物质放入样品托盘中，按下“标定”按钮，等待仪器自动进行标定。标定完成后，仪器将自动显示标定的结果。

3. 测量样品：将待测样品放入样品托盘中，按下“测量”按钮，等待仪器自动进行测量。测量完成后，仪器将自动显示测量结果并保存数据。

4. 清洁仪器：测量完成后，需要对仪器进行清洁。首先将样品托盘中的残留物清除干净，然后使用干净的布擦拭仪器外壳和内部零部件。最后，关闭仪器电源。

以上就是快速水分测定仪的操作规程。需要注意的是，在使用过程中要遵循仪器的使用说明书，注意安全，保护仪器。同时，要保持仪器的清洁和维护，以保证测量结果的准确性和稳定性。