甲基苯甲胺又称苯基甲基胺，是一种有机化合物，化学式为C8H11N。其分子结构中含有苯环和甲基基团，属于芳香胺类化合物。

甲基苯甲胺具有许多应用，常用作医药、染料、柔软剂等领域的原料。此外，该化合物还被广泛用于制造合成药物、颜料、涂料、树脂等化学品。

甲基苯甲胺的制备方法有多种，其中最常用的是苯甲醛和甲酸的还原反应，反应条件为常温下进行，使用还原剂为亚硫酸钠或过氧化氢等。

甲基苯甲胺的分子结构中，苯环与甲基基团通过C-C键相连，形成一种稳定的分子结构。同时，甲基苯甲胺还具有一定的极性，其中氮原子带有一部分正电荷，可与其他化合物发生化学反应。

总之，甲基苯甲胺是一种广泛应用的有机化合物，其分子结构中含有苯环和甲基基团，具有多种化学性质和应用价值。