甘露糖是一种六碳糖，其分子式为C6H12O6。在自然界中，甘露糖存在于许多植物和动物的组织中，包括水果、蔬菜和动物的肝脏和肌肉组织中。

甘露糖结构的一个重要衍生物是n甲基苯甲酰胺。它的分子式为C8H9NO，是一种白色晶体，具有较高的热稳定性和防腐性。n甲基苯甲酰胺是一种重要的离子液体中间体，可以用于合成高分子材料、药物和有机电子材料。

n甲基苯甲酰胺的合成方法比较简单，可以通过甘露糖和苯甲酰氯反应得到。具体步骤如下：

1.将甘露糖溶于氢氧化钠溶液中，使其形成醛基。

2.向甘露糖溶液中加入苯甲酰氯，反应生成n苯甲酰基甘露糖。

3.将n苯甲酰基甘露糖和甲胺反应，生成n甲基苯甲酰胺。

这种合成方法简单易行，能够得到高纯度的产物，因此在工业生产中得到广泛应用。

总之，n甲基苯甲酰胺是一种重要的甘露糖结构衍生物，具有广泛的应用价值。通过合理的合成方法，可以得到高质量的产物，为相关领域的研究和开发提供了重要的支持。