甲醇、乙醇和钠是我们日常生活中常见的化学物质，它们在化学反应中的作用也是非常重要的。钠是一种金属元素，常温下为固体，是一种非常活泼的金属，容易与其他化合物发生化学反应。甲醇和乙醇则是两种常见的醇类有机化合物，也是我们日常生活中经常使用的酒精类物质。

在化学反应中，钠与甲醇和乙醇的反应速度是不同的。钠与甲醇反应非常迅速，甚至可以产生明火现象，因为甲醇是一种非常容易挥发的液体，能够与空气中的氧气迅速反应，放出大量的热量和火焰。与之相比，钠与乙醇的反应速度要慢得多，因为乙醇的挥发性较低，不易与氧气反应，从而减缓了反应速度。

这种差异主要是由于甲醇和乙醇的分子结构不同所造成的。甲醇中只有一个碳原子，而乙醇中有两个碳原子，这使得乙醇分子比甲醇分子更加复杂，分子间的相互作用力也更加复杂。因此，钠与乙醇的反应速度要比钠与甲醇的反应速度慢。

总的来说，甲醇和乙醇与钠的反应速度是有区别的。甲醇是一种非常活泼的化合物，与钠反应非常迅速，而乙醇则反应相对较慢。这种差异主要是由于两种化合物的分子结构不同所致。在日常生活中，我们应该正确使用这些化合物，并注意它们的安全性，以避免意外发生。