除油剂是一种常见的清洁剂，它可以有效去除油脂、污垢和污渍。为了制作出高效的除油剂，需要选择适当的成分并按照一定比例配制。

除油剂的配方一般包括碱性物质、表面活性剂和溶剂。碱性物质可以中和油脂，使其变得易于清洗。常用的碱性物质有苏打粉、碳酸氢钠和氢氧化钠等。表面活性剂可以在水中分散油脂和污垢，使其易于清洗。常用的表面活性剂有十二烷基苯磺酸钠和十二烷基硫酸钠等。溶剂可以溶解油脂和污垢，使其更容易清洗。常用的溶剂有醇类、醚类和酯类等。

除油剂的制作方法如下：

1. 将适量的碱性物质和表面活性剂混合均匀，加入足量的水，搅拌至溶解。

2. 加入适量的溶剂，搅拌均匀。

3. 调整pH值至7-8之间，避免过度碱性或过度酸性。

4. 过滤除油剂，去除杂质和沉淀。

使用除油剂时，需要将其涂抹在需要清洗的表面上，等待几分钟让其充分作用，然后用清水冲洗干净即可。

需要注意的是，除油剂是一种化学清洁剂，使用时应注意安全，避免接触皮肤和眼睛。在使用过程中应开窗通风，避免吸入过多的气味。同时，也应避免将除油剂混合使用，以免发生化学反应产生有害气体。