四甲基氢氧化铵是一种常用的化学试剂，它的主要用途是作为强碱性试剂和表面活性剂。然而，在使用四甲基氢氧化铵的过程中，我们有时会发现它会变黄，这时该怎么办呢？

首先，我们需要了解四甲基氢氧化铵变黄的原因。四甲基氢氧化铵在储存和使用过程中，会受到空气中的二氧化碳和水分的影响，从而发生分解反应，产生黄色的氧化产物。因此，如果我们希望避免四甲基氢氧化铵变黄，首先要确保其储存和使用环境干燥无尘，并避免受到空气中的二氧化碳和水分的影响。

如果四甲基氢氧化铵已经变黄，我们可以尝试以下几种方法：

1. 洗涤法：将变黄的四甲基氢氧化铵用去离子水洗涤，然后用旋转蒸发器将水分蒸发干净，即可恢复其原来的颜色。

2. 氧化还原法：将变黄的四甲基氢氧化铵用氢氧化钾溶液洗涤，然后用硫酸亚铁溶液还原，最后再用去离子水洗涤，即可恢复其原来的颜色。

3. 活性炭吸附法：将变黄的四甲基氢氧化铵与活性炭混合，然后用滤纸过滤，即可除去氧化产物，恢复其原来的颜色。

总之，四甲基氢氧化铵变黄是由于分解反应产生的氧化产物所致，避免其受到空气中的二氧化碳和水分的影响，可以有效地防止其变黄。如果四甲基氢氧化铵已经变黄，我们可以采取洗涤法、氧化还原法或活性炭吸附法等方法进行处理，以恢复其原来的颜色。