全氟己基乙基甲基丙烯酸酯是一种具有特殊化学性质的有机化合物，它的分子结构中含有氟原子和丙烯酸酯基团，因此在许多应用领域中都具有独特的优势。

然而，全氟己基乙基甲基丙烯酸酯的疏水性使得它在溶解性方面表现出一定的局限性。特别是在水中的溶解度较低，需要通过一些特殊的工艺和方法来改善。

在实际应用中，全氟己基乙基甲基丙烯酸酯通常采用乳化或分散的方式加入水中，以形成水分散体系。这种方法能够有效地提高它在水中的分散性和溶解度，从而更好地发挥其特殊属性。

此外，还有一些其他的改善全氟己基乙基甲基丙烯酸酯在水中溶解性的方法，例如采用表面活性剂、增加温度等方式。这些方法可以根据实际情况进行选择和调整，以达到最佳的效果。

综上所述，虽然全氟己基乙基甲基丙烯酸酯在水中的溶解性受到一定的限制，但通过一些特殊的工艺和方法，我们可以有效地改善它的水溶性，从而更好地利用其独特的化学性质。