果糖是一种常见的甜味剂，被广泛应用于食品、饮料、制药等领域。那么，果糖的生产厂家是谁呢？

目前，我国果糖的生产厂家较多，其中规模较大的包括湖南中糖天元生物化学有限公司、山东神光生物科技有限公司、江苏丹阳华美生物科技有限公司等。

这些企业均拥有先进的生产工艺和设备，以及专业的技术团队。其中，湖南中糖天元生物化学有限公司是国内最早开展果糖生产的企业之一，其生产的果糖产品质量稳定，价格合理，深受广大客户的信赖和好评。

果糖的生产过程主要包括原料处理、糖化、发酵、提纯等环节。而这些企业均采用先进的生产工艺，通过自主研发和技术引进，不断提高生产效率和产品质量。

此外，这些企业还注重环保、安全生产等方面的工作，严格遵守相关法律法规，保障产品质量和客户权益。

总的来说，我国果糖的生产厂家数量较多，其中一些企业规模较大，拥有先进的生产工艺和设备，生产的果糖产品质量稳定，价格合理，深受广大客户的信赖和好评。