4-羟甲基苯基-β-D-吡喃葡萄糖苷是一种糖类分子，其化学式为C14H18O7，分子量为310.29。它是一种苷类化合物，由葡萄糖和4-羟甲基苯基基团通过β-连接而成。

4-羟甲基苯基-β-D-吡喃葡萄糖苷在生物体内具有重要的生理作用。它是一种天然存在于许多植物和动物组织中的化合物，如水果、蔬菜和蜂蜜等。此外，它还被发现在许多药物中，如乙酰唑胺和氨溴索等。

研究表明，4-羟甲基苯基-β-D-吡喃葡萄糖苷具有多种生理活性，如抗氧化、抗炎、降血糖和抗肿瘤等作用。它可以通过不同的途径影响人体的健康，例如增强免疫力、促进细胞再生、减轻肝脏负担等。

尽管4-羟甲基苯基-β-D-吡喃葡萄糖苷的生理作用已被广泛研究，但其在医学和食品工业中的应用仍处于起步阶段。未来，随着对其作用机制的深入研究，这种化合物有望成为新的药物和保健品的重要组成部分。