3-甲基-2-己烯醛是一种有机化合物，其化学式为C7H12O。它是一种无色液体，具有刺激性气味。由于其具有较高的挥发性和易燃性，因此在储存和使用时需要特别注意安全。

3-甲基-2-己烯醛广泛应用于香料、化妆品和医药等领域。在香料方面，它是许多花香型香水和香料的重要成分之一，可以为产品带来清新、芳香的味道。在化妆品方面，它可以用作添加剂，增强产品的香气和质感。在医药方面，3-甲基-2-己烯醛可以用于治疗某些疾病，例如肝脏疾病和高血压等。

但是，3-甲基-2-己烯醛也存在一定的风险和危害。在使用和加工时，需要注意避免接触皮肤和吸入其蒸汽，以免引起刺激和中毒。此外，它也可能对环境造成一定的污染和影响，需要加强管理和控制。

综上所述，3-甲基-2-己烯醛是一种重要的有机化合物，具有广泛的应用和潜在的风险和危害。在使用和管理时，需要特别注意其安全性和环保性，以确保其能够发挥积极的作用。