水玻璃胶泥是一种常见的胶粘剂，它由水玻璃和石膏混合而成。那么，水玻璃胶泥能不能见水呢？答案是不能。

首先，水玻璃胶泥的主要成分是水玻璃，而水玻璃是一种溶解于水中的物质。因此，一旦水玻璃胶泥接触到水，其中的水玻璃就会立即溶解，导致胶泥失去粘性，无法继续起到粘合作用。

其次，水玻璃胶泥的另一种重要成分是石膏，这是一种易受潮的物质。如果水玻璃胶泥长时间接触水，石膏就会吸收水分，导致胶泥发生变形、破裂或失去原有的强度。

因此，我们在使用水玻璃胶泥时，应尽量避免接触水。如果不小心接触到水，应及时擦干水分，避免对胶泥造成不良影响。此外，在使用水玻璃胶泥时，应选择干燥通风的环境，并控制室内湿度，以保证胶泥的质量和粘性。

总之，水玻璃胶泥是一种不能见水的胶粘剂。在使用时，需要注意避免接触水分，以保证其正常的粘合作用和使用寿命。