辛基羟肟酸钠是一种常用的化学试剂，用于生物化学、分子生物学、药物研发等领域。它可以抑制蛋白质的氧化和硝化修饰，从而保护细胞免受氧化应激的伤害。目前，辛基羟肟酸钠的价格相对较高，主要是由于以下几个因素：

首先，辛基羟肟酸钠的制备工艺较为复杂，需要高纯度的原材料和精密的生产流程。这使得生产成本较高，从而导致了价格的上涨。

其次，市场需求量较大，但供应量相对较少，也是导致价格上涨的原因之一。由于辛基羟肟酸钠在生物医学领域具有重要的应用价值，因此需求量一直较高。而供应量受到生产成本等多种因素的限制，导致市场上供不应求的局面。

最后，辛基羟肟酸钠的生产厂家较少，市场上的竞争相对较小。这也使得辛基羟肟酸钠的价格相对较高。

总之，辛基羟肟酸钠价格的上涨主要受到制备工艺复杂、市场需求量大、供应量少以及生产厂家数量少等多种因素的影响。未来，随着技术的进步和生产工艺的改进，辛基羟肟酸钠的价格可能会逐步降低。