食品级双氧水是一种具有强氧化性质的化学物质，通常用于食品加工、卫生保健和环境清洁等方面。它是一种无色、无味、无臭的液体，分子式为H2O2，化学名称为过氧化氢。

食品级双氧水在食品加工中有广泛的应用，特别是在蔬菜、水果、肉类等食品的清洗、消毒和保鲜方面。它可以有效地去除食品表面的细菌、霉菌和病毒等有害微生物，保证食品的卫生安全。此外，食品级双氧水还可以延长食品的保鲜期，减少食品腐败和变质的可能性。

在卫生保健方面，食品级双氧水可以用于口腔清洁、牙齿美白、皮肤护理等方面。它可以杀灭口腔中的细菌和病毒，预防口腔感染和牙龈炎等疾病。同时，它也可以用于皮肤消毒和治疗创伤，促进伤口的愈合。

在环境清洁方面，食品级双氧水也有着广泛的应用。它可以用于清洁厨房、浴室、地板等各种物品和场所，杀灭细菌和病毒，保证环境的卫生和清洁。

需要注意的是，食品级双氧水虽然是一种安全无毒的化学物质，但在使用时也需要注意安全。应避免接触皮肤和眼睛，避免误食和吸入。同时，应按照说明书的使用方法和剂量使用，避免过量使用造成不必要的损害。

综上所述，食品级双氧水具有广泛的应用范围，在食品加工、卫生保健和环境清洁方面都有着重要的作用。在使用时应注意安全，合理使用，以达到更好的效果。