十二烷基乙基二甲基溴化铵是一种常用的季铵盐类表面活性剂，通常简称为DDAC。它是一种无色或淡黄色粘稠液体，具有良好的杀菌、消毒、去污和乳化等性能。

DDAC的化学结构中含有一个正离子和四个长链烷基基团，这使得它可以在水中形成胶束结构，从而增强其表面活性和分散性。它的分子量较大，可以在水中形成较为稳定的胶体溶液，被广泛应用于工业和家庭清洁用品中。

DDAC的主要用途包括：作为消毒剂和杀菌剂，常用于医疗卫生、食品加工、水处理和家居清洁等领域；作为乳化剂和分散剂，常用于乳化剂、涂料、油漆、油墨等行业；作为防腐剂和表面处理剂，常用于纺织、皮革、木材等领域。

DDAC具有良好的生物降解性和环境适应性，不会对环境产生较大的污染和危害。但是，需要注意的是，DDAC是一种有毒物质，需要注意安全使用和储存。同时，也需要注意其与其他化学物质的相容性，避免发生不必要的事故和损失。

综上所述，DDAC是一种非常常用的表面活性剂，具有广泛的应用价值和市场前景。在使用过程中，我们需要注意其安全性和环境保护，做到科学合理使用，才能更好地发挥其优良性能，为人们的生活和生产带来更多的便利和效益。