土壤养分速测仪是一种用于快速测定土壤中养分含量的工具。它的原理是通过对土壤样品进行化学分析，测定土壤中各种养分元素（如氮、磷、钾等）的含量，从而快速得出土壤肥力状况的评估结果。

土壤养分速测仪的测定原理主要包括以下几个步骤：

第一步，采集土壤样品，并进行样品预处理。采集的土壤样品需要经过干燥、研磨等处理，以获得均匀的土壤粉末。预处理后的土壤样品需要经过酸溶解或碱溶解等方法，将土壤中的养分元素转化为可测量的离子形式。

第二步，测定土壤样品中各种养分元素的含量。土壤养分速测仪采用不同的测定技术，如光谱分析、电化学分析、原子吸收光谱等，对土壤样品中的养分元素进行测定。这些技术可以快速、准确地测定土壤样品中各种养分元素的含量。

第三步，将测得的养分含量数据进行分析和计算。通过对测得的养分含量数据进行分析和计算，可以得出土壤中各种养分元素的含量和比例，进而评估土壤的肥力状况。根据测定结果，可进行施肥和管理决策，以提高土壤肥力和农作物产量。

总之，土壤养分速测仪是一种快速、准确测定土壤中养分含量的工具。它的原理主要是通过对土壤样品进行化学分析，测定土壤中各种养分元素的含量，从而快速得出土壤肥力状况的评估结果。